2017一開始就粉幸運
榮幸能參與正豐食品的傳統米麩體驗
話說米麩⋯印象就是穀物經過特殊處理方式磨成粉末
營養價值高⋯所以有的麻麻會弄成糊狀給寶寶食用
這回體驗正豐食品的無糖黑芝麻粉&無糖紫米粉
符合衛生需求採用夾鏈袋包裝,也有防潮作用
包裝背面:清楚標示產品、內容物、重量、有效期限、
保存方法及營養標示
無添加任何防腐劑、化學物質
所以要記得儘快在有效期限內食用最新鮮唷
因為是粉狀,所以開封要小心
太大力打開粉末可是會飄啊飄噢
黑芝麻粉一打開⋯黑芝麻香味立刻撲鼻而來
我本身就是黑芝麻粉的愛好者
用途很廣泛⋯看是要直接調成芝麻糊食用
或是加在牛奶、豆漿都是非常營養的飲品
營養豐富,好消化,好吸收,沖泡容易
冷冷冬天,快速補充能量的最佳選擇!
更可以做成黑芝麻醬,塗吐司、當沾醬也都行
紫米粉=黑糯米粉,在我的認知裡很少看到
一方面可能我太少到市場&賣場走動了
另一方面我沒有做中式點心的天分⋯哈哈哈
這回可是卯足幹勁試做了黑糯米煎餅&黑糯米麻糬
黑糯米煎餅:
紫米粉加水或牛奶攪拌成糊狀(比例請自行估狗參考)
因為粉本身屬於無糖,所以我特別在糊狀上放點紅冰糖
放點油,2面煎恰恰,好好粗唷
因為是黑糯米,當然賣相沒有很可口,但真的好吃
黑糯米麻糬:
紫米粉+糖攪拌均勻,慢慢加水攪和(比例自行估狗參考)
放入電鍋蒸15~20分鐘
登登➡️黑糯米麻糬完成
沾香噴噴的黑芝麻粉,麻糬軟軟QQ,也是好好粗
還能跟小朋友一起DIY ,有的吃又有的玩
提供全省宅配到府服務,詳細相關資訊請自行洽詢
每人需求不同,親自問卡清湊
或是親自走趟桃園門市
享受傳統米麩洗禮,感受懷念的滋味
馬細美賣喲~
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